★昨日は、とても、暖かい一日でした、段々春の気配が強しの日かなです・・、水曜日は、さくら会館「のんびりカフェ」の野菜・総菜・お餅・クッキーなど仕入れの日です、新鮮な「商品」を届けたいとの思いで、以前にも書きましたが、月曜と水曜に「仕入れ」を行い、金曜日までに「売り切る」という考えです。ここ数カ月は、この通りに事が運んではいますが、時には例外が起こりまして、いくつかの「商品」が残ることがあります…スタッフにご無理をお願いして、スタッフの「家庭用」に購入してもらい、ジ・エンド、商品棚をゼロ、綺麗にします、そして、月曜に、新しい商品を並べるわけです。
よろしくお願いします。。
