★月曜日は、ここ二年ほどは、ほぼ毎週おんなじパターンの朝です、のんびりカフェの野菜の仕入れ、と、言いましても、以前は、生産者のところに行きましたが、最近は、「すえひろ亭」にもってきてくれますから、すえひろ亭で車に積み込みまして、さくら会館の玄関で車止めて、野菜を「野菜棚」に並べます、その時には、早いお客さんが来ておられますから、ついでに「購入」して頂きます。
しばらくは、野菜と格闘、そして、コーヒーが建てられる準備、あれこれしている内に、惣菜やおもちの生産者とか、ケーキの生産者がこられ、私は、車を駐車場に移動です。その間に棚に並べてもらい、トマトやさんか、豆腐屋さんか、どちらかどちらかが先か後に来られて、お客さんも数人は出たり入ったり・・・そんなことしているときに、当番のスタッフが通勤してきます。そそして、コーヒータイム、生産者も毎日のように珈琲を共にします、子の時間帯で、コーヒーのみに来られるお客さんも時々ですがおられますから、そこで、しばしの会話です。
このパターンがくりかえされて一週間の「のんびりカフェ」が始まります。、
