★昨夜から「雨交じりのみぞれ」です、そうか、「雨交じりの雪」を「みぞれ」と言うのでしょうと思いましたですが、今朝も、同じ状態、どちらかと言うと「雪の方が、やや、多くなっている」という感じ、大雪とかつもっているとかではありません、小さい雪が雨もふくめて降っている朝、寒いのは一覧前、全国的には大雪のところもあり、色々のようですが、私のちいきは、雪は降りませんね。
★火曜日は、私の休日です、やや「ゆっくり・のんびり」して自宅です、新年から、のんびりの状態が少し変化しました、コーヒーと紅茶は、いつでもありますが・・・。 、 ◎月曜日は「野菜・総菜などの仕入れ」です、Ｓさんと私の当番で、「うどん・焼き芋」なども販売します。
◎火曜日は、Ｎさんの当番で、野菜めコーヒーなどの販売のみで、「うどん」など、いわゆる「昼食」はお休みとなります。
◎水曜日は、私の当番です、うどんもあります、野菜など一部商品の仕入れも行います、焼き芋も焼きます…
◎木曜日は、Ｙさんと私の当番、定番のカレーの日です、もちろん、野菜や総菜もはんばいし、うどんもあります・・・
◎金曜日、新しいメニューで、新しいスタッフのＹさん親子、「日替わり昼食ごはん」の日です、最初が「肉ドン」そして、先週が「親子丼」でした、今週・２２日は「バラ寿司にするか」というていました、一人前５００円です、正式な調理師の免除持つ若者の味です、もちろんうどんなどもできます、
と言うように変化しました、昨年夏ころから、今年に入ってもですが、コロナ禍の渦の中です、昨年暮れからは寒さもあるかもですが、お客さんが「めっそう減りました」と言うのがじっかんです・・・・が、頑張ります、よろしくお願いします。やがては、土曜日・日曜日の営業も視野に入れながらの変化と思ってください。
★コロナの便りは、きょうは、お休みとしますかね、、津山で感染者が出ましたら、夕方までには「追加記事」として紹介の予定です。
